步骤 1/16
备料
孤单又灿烂的生菜
阿刚
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美食故事
看剧看到犯花痴病！过完年又想清爽下自己的胃忍不了下手这道菜！
食用材料
生菜
一颗
胡萝卜
2根
黄瓜
1根
干豆腐
2张
香菜
若干
豆瓣酱
若干
糖
一小勺
蚝油
一勺
淀粉
若干
生抽
一勺
盐
一勺
油
若干
步骤 2/16
胡萝卜切丝
步骤 3/16
黄瓜切丝
步骤 4/16
干豆腐切小方块
步骤 5/16
香菜去叶留梗
步骤 6/16
烫干豆腐
步骤 7/16
烫一下香菜梗
步骤 8/16
把生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝卷在干豆腐里
用香菜梗绑紧
步骤 9/16
黄豆酱上盘
步骤 10/16
胡萝卜切片
步骤 11/16
压花
步骤 12/16
摆盘
步骤 13/16
水烧开，加盐、油
步骤 14/16
烫一下生菜
步骤 15/16
锅内加蚝油、水淀粉、糖、生抽
然后浇汁
步骤 16/16
摆盘
搞定喽
