步骤 1/4
全家福来一张。蒜拍散切碎。
蚝油生菜 不焯水清炒不蔫的做法
一身仙气
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美食故事
很多人清楚蔬菜都会蔫，尤其是生菜、油麦菜。
所以你们看到大部分食谱都是先焯水，然后拌上调料。
我平时都是直接清炒，习惯所致，今天就分享给大家哈！
食用材料
生菜
300g
盐
1小勺
蚝油
1小勺
食用油
适量
蒜
1个
葱姜
适量
步骤 2/4
锅中入油，待冒泡时倒入葱姜蒜、蚝油，炒香。
步骤 3/4
下生菜，加盐，大火翻炒均匀，约4-5分钟。
步骤 4/4
出锅啦！
小贴士：
敲黑板划重点，如有疑问主页联系方式有。 1、生菜清洗页页分明。 2、不要炒太久，这个量4-5分钟就够了。 3、不要加水不要加水，大火爆炒。 4、翻炒不均匀又不会颠锅的，用筷子用筷子。
