步骤 1/13
先把粉丝用温水泡软。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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美食故事
很适合忙碌的上班族的一道菜。即健康又美味的蒸菜很受人们的青睐，特别是在炎热的夏天尤其受欢迎。制作非常简单，味道超级棒。
食用材料
娃娃菜
1根
剁i椒
1勺
香葱
适量
大蒜
1头
粉丝
1把
家乐浓汤宝
1块
白糖
1茶匙
生抽
1勺
水
适量
盐
适量
步骤 2/13
娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。
步骤 3/13
大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。
步骤 4/13
泡好的粉丝装入盘子底部。
步骤 5/13
把娃娃菜铺在粉丝上面。
步骤 6/13
蒜蓉要凉油下锅爆出香味。
步骤 7/13
舀一勺剁椒。
步骤 8/13
加入适量多的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，适量盐，浓汤宝一起把汤汁煮开。
步骤 9/13
把汤汁浇在娃娃菜的盘里。
步骤 10/13
上蒸锅，水开算起蒸十分钟。
步骤 11/13
蒸好撒上葱碎即可。
步骤 12/13
制作简单，味道超棒。
步骤 13/13
成品图
小贴士：
蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定，蒸熟为止。粉丝如果不是免泡的提前要泡软才行。
