步骤 1/7
菠菜洗净，根部朝一端摆放
菠菜鸡蛋汤
莹星
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美食故事
大冷天，从头暖到脚的好东西
食用材料
鸡蛋
1个
菠菜
100克
盐
3克
香油
3克
清水
1000克
芡粉
3克
步骤 2/7
菠菜切碎，鸡蛋磕入碗中
步骤 3/7
锅中入水，放入切好的菠菜沫
步骤 4/7
开大火煮开，将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入，不要搅动
步骤 5/7
调好芡汁，倒入汤汁里面
步骤 6/7
加盐
步骤 7/7
加香油即可
