步骤 1/15
水沸放入菠菜焯30秒，捞出
菠菜馒头
柠檬没我萌
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食用材料
面粉
300克
水
适量
菠菜
适量
酵母
3克
汤
3勺
小苏打
1克
步骤 2/15
菠菜放入破壁机，加适量水打汁
步骤 3/15
过滤菠菜汁
步骤 4/15
菠菜汁加入酵母，白糖
步骤 5/15
搅拌均匀
步骤 6/15
小苏打放进面粉里混匀
步骤 7/15
加入菠菜汁，用筷子搅拌成絮状
步骤 8/15
揉成光滑的面团
步骤 9/15
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤 10/15
案板上散粉
步骤 11/15
面团揉搓排气
步骤 12/15
分成等份的小剂子
步骤 13/15
划十字刀
步骤 14/15
凉水上锅蒸15分钟
步骤 15/15
好看营养又好吃的菠菜馒头就完成啦～
小贴士：
加入小苏打，菠菜馒头颜色才不会变呦～
