步骤 1/5
菠菜去根，洗干净
凉拌菠菜
溺水三千
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美食故事
我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。炎热的夏天，菠菜凉拌再合适不过了！
食用材料
菠菜
360g
盐
5克
熟芝麻
2g
芝麻油
5g
花生酱
2.5克
葱末，蒜泥
适量
盐焯水用
适量
辣椒酱
适量
步骤 2/5
水开，放适量盐，加菠菜焯水，焯好的菠菜，放凉开水中过一下，稍微捏一下，去除水份
步骤 3/5
所有调料放一起拌均匀
步骤 4/5
拌好的调料，和菠菜拌一起，盛盘，加一点自己做的辣椒酱，
步骤 5/5
成品图
