步骤 1/12
准备好材料
鸡蛋炒菠菜
漫无目的去找
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美食故事
菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，而鸡蛋营养价值高，含有人体所需的几乎全部营养特质，这二者搭配，既能健脑益智，改善记忆力，还能健脾益胃助消化，补脑又长个，孩子要常吃。做法简单易上手。
食用材料
菠菜
300克
鸡蛋
2个
蒜
10克
生抛
1汤匙
盐
适量
食用油
适量
步骤 2/12
菠菜洗净控干水分切成寸段，鸡蛋搅打均匀备用，蒜切末
步骤 3/12
锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液
步骤 4/12
煎熟后快速炒成小块盛出备用
步骤 5/12
原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
步骤 6/12
放入菠菜翻炒至断生
步骤 7/12
加入生抽
步骤 8/12
加入盐
步骤 9/12
翻炒均匀
步骤 10/12
加入鸡蛋
步骤 11/12
翻炒均匀
步骤 12/12
成品图
