步骤 1/11
准备好长茄子、香菜、大蒜、芝麻酱和盐。
——微波麻酱手撕茄子
不鸣则已一鸣惊人
9.5万+ 浏览|
2.4千+ 收藏
美食故事
自打有了微波炉，做饭多了一个好帮手，既快捷又少油烟，健康和美味共享了。茄子是我家非常喜欢的一种蔬菜，但是会做饭的亲都知道，茄子非常吃油，如果炒着吃的话油少了肯定不香，可是现在的健康理念是少油少盐，所以又不能油大，那么我就凉拌着吃。凉拌过去都用蒸锅蒸一下，然后撕开，加入调料，如今有了格兰仕微波炉了，蒸锅就可以歇歇了，现在我都用微波炉将茄子打软，然后撕成条，加入喜欢的调料，吃起来劲道，水分也比蒸锅蒸的
食用材料
长茄子
400g
盐
3g
芝麻酱
适量
香菜
适量
大蒜
适量
步骤 2/11
将长茄子洗干净去掉蒂然后切成两截放在微波炉器皿内摆好。
步骤 3/11
盖上盖子放入格兰仕微波炉内
步骤 4/11
用高火微波3分钟
步骤 5/11
定时到了以后戴上手套取出盘子，用筷子将茄子剖开两半晾凉。
步骤 6/11
准备一些香菜末和大蒜末。
步骤 7/11
芝麻酱加入盐然后分几次慢慢加入凉白开泄开
步骤 8/11
茄子晾凉以后手撕成细条摆入碗内
步骤 9/11
浇上泄好的麻酱
步骤 10/11
再撒上香菜末和蒜末即可上桌
步骤 11/11
吃之前再拌开即可
小贴士：
如果爱吃辣的再加些辣椒油 因茄子粗细不同，加热完用筷子试试软烂程度，感觉不够软烂再放进去加热一会即可。
推荐菜谱
查看更多>>-
食尚争霸 格兰仕微波炉试用之【奶香玉米棒】
扶苏.
2.4千+ 收藏
-
【格兰仕百变金刚立式电烤箱试用】黑麦法式乡村面包
伍小蛋
2.4千+ 收藏
-
微波蚝油香菇
臣独秀
2.4千+ 收藏
-
#格兰仕爵仕快波炉之二粤式茶点-----香芋蒸排骨
四燕
2.4千+ 收藏
-
五花肉金针卷
未
2.4千+ 收藏
-
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱
_叫爸爸✌
2.4千+ 收藏
-
泡椒片片鱼
念念难平灬回忆锐起！
2.4千+ 收藏
-
吊烧南乳蒜香牛蛙【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用之三】
源来是你
2.4千+ 收藏