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烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

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美食故事

儿子最喜欢吃牛排,一周怎么也要吃上一两次,常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排,新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱,最适合烤各种肉类,用它试着做了烤牛排,没想到出奇的美味,看来以后吃牛排不煎了,咱就烤!

食用材料

牦牛排 200克 意大利面 200克 青椒 50克 胡萝卜 50克 洋葱 50克 西红柿 100克 黄油 10克 蘑菇酱 30克 适量 适量 胡椒粉 适量 番茄酱 适量

步骤 1/10

意大利面冷水下锅,加橄榄油煮至八分熟。

步骤 2/10

青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟,加西红柿炒至出汁;

步骤 3/10

放入煮熟的意大利面,加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。

步骤 4/10

牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。

步骤 5/10

烤盘抹一层黄油,上面放牛排,入烤箱。

步骤 6/10

210度烤15-20分钟左右。

步骤 7/10

中间翻一下面。

步骤 8/10

蘑菇酱放锅里加热。

步骤 9/10

趁热浇在烤好的牛排上。

步骤 10/10

放上意大利面即可开吃。

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