步骤 1/11
蛋黄搅拌均匀，分别放入油跟牛奶一起搅拌，达到看不到油花。
母亲节蛋糕
菜谱_jeUiL
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美食故事
今天是母亲节，给我滴老妈做了个芒果花蛋糕，寓意甜甜蜜蜜的，别人都买花，我会做蛋糕，觉得这样把我的爱通过美食传递更美美哒！
食用材料
鸡蛋
三个
低筋面粉
55g
色拉油
30g
纯牛奶
35g
糖粉
35g
淡奶油
350g
糖粉
35g
芒果
400g
步骤 2/11
蛋白先用打蛋器打出鱼眼泡，放第一次糖，打小泡泡放入第二次糖，打成细腻状放入第三次糖。
步骤 3/11
打成图片这样就可以啦
步骤 4/11
把蛋白糊分三次翻拌到蛋黄糊中。然后筛入低筋面粉，翻拌均匀。
步骤 5/11
把面糊倒入六寸模具中，烤至40分钟，然后取出倒扣在屉上，凉至常温。
步骤 6/11
芒果切片，备用
步骤 7/11
芒果捣成泥
步骤 8/11
蛋糕切半，摸匀芒果泥，然后涂抹奶油，装饰就好啦。
步骤 9/11
装饰完成，夹心变成芒果泥，超级好吃。
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品。
