步骤 1/15
大虾洗净剪掉虾须，挑出虾线
番茄虾
依兮
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美食故事
番茄虾制作简单，口感好，健脾开胃，营养丰富，家人都喜欢。大虾肉质松软，易消化，富含蛋白质和氨基酸及微量元素，具有补肾壮阳，健脑，通乳，提高免疫力，祛脂降压，补气补血的作用。
食用材料
大虾
10只
油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
少许
白糖
1勺
番茄沙司
2汤匙
料酒
适量
步骤 2/15
控净水分
步骤 3/15
煎烤锅加入适量的油
步骤 4/15
中火煎大虾，两面煎至出红油
步骤 5/15
取出备用
步骤 6/15
葱切段，将切片
步骤 7/15
锅内底油爆香葱姜
步骤 8/15
加入番茄沙司翻炒
步骤 9/15
加入适量的水，将汤汁烧至颜色变红
步骤 10/15
加入大虾翻炒均匀
步骤 11/15
加入白糖、盐，烹入料酒
步骤 12/15
盖上锅盖小火焖几分钟，让虾入味
步骤 13/15
收汁
步骤 14/15
出锅装盘。
步骤 15/15
成品图
小贴士：
在倒数第二节处用牙签挑出虾线
