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西红柿炒金针菇(绝配)

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美食故事

自创的一道很下饭的菜,我很喜欢吃金针菇,也喜欢吃番茄,所以就尝试做了一下,味道还不错哦

食用材料

金针菇 500g 西红柿 1个 葱花 适量 番茄酱 俩勺

步骤 1/9

将西红柿洗干净切成碎块。

步骤 2/9

把金针菇根部切掉,掰开

步骤 3/9

把金针菇用水焯一下

步骤 4/9

锅内放油,放葱花爆炒一下。

步骤 5/9

把西红柿放里面炒三分钟左右。

步骤 6/9

倒入适量的番茄酱,我喜欢甜酸的,所以我倒的多了一点。

步骤 7/9

继续翻炒,尽量把西红柿炒化。

步骤 8/9

倒入焯好的金针菇,放适量的盐,(如果你想要颜色好看些可以放一点点酱油,和老抽,调味和颜色)我没放。

步骤 9/9

出锅了,超级下饭。

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