步骤 1/5
准备好所有材料。
西红柿厚蛋烧
苏苏
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美食故事
厚蛋烧，是和风料理中非常家常的一道菜。加入番茄的厚蛋烧，不但营养美味，颜值还非常高！超级适合厨房菜鸟哦！
食用材料
鸡蛋
3个
玉米淀粉
1小勺
盐
适量
糖
小许
油
适量
步骤 2/5
鸡蛋打散，西红柿去皮切丁备用。
步骤 3/5
把淀粉用少许水混合均匀后加入到蛋液中，再把西红柿、盐和糖混合到蛋液中，搅拌均匀。
步骤 4/5
在平底锅里加适量的油，把蛋液全倒进锅里，小火慢煎至蛋液全部凝固。
步骤 5/5
把煎好的蛋饼卷起，切成段即可上盘了。
