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素炒面
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美食故事
喜欢吃面,就要研究一下怎么吃,炒着吃,面汤还可以喝,有汤有面
食用材料
面条
2两
生抽
1汤匙
老抽
1汤匙
盐
1茶匙
油菜
2颗
步骤
1
/
4
鲜面条煮至八分熟,捞出过凉备用
步骤
2
/
4
生抽老抽各一勺,调好备用
步骤
3
/
4
锅内放油,炒散鸡蛋,加入面条,不停翻炒,加入酱油继续翻炒,没有生酱油味时加入鸡蛋,提前烫好的油菜
步骤
4
/
4
出锅,开吃
小贴士:
盐是备用,有酱油一般用不到盐的
菜谱标签:
炒面
中国菜
家常菜
锅具
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