步骤 1/8
小油菜洗净，摘成一片片的
醋溜小油菜
菜谱_hKjmu
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食用材料
小油菜
6棵
米醋
2汤匙
酱油
半汤匙
葱
1小段
蒜
3瓣
豆油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
姜
一片
步骤 2/8
蒜切片，备用
步骤 3/8
起锅热油，油热后，把葱姜蒜爆香，(蒜要留出一点，出锅时放)
步骤 4/8
放入小油菜翻炒至菜变深绿色，加入生抽
步骤 5/8
紧接着加入蚝油翻炒随后加入适量盐
步骤 6/8
淀粉加凉水，调成糊
步骤 7/8
加入蒜片和淀粉糊，最后炝入米醋，翻炒出锅即可
步骤 8/8
成品
小贴士：
由于不喜欢吃味精和鸡精，所以炒青菜就放蚝油
