步骤 1/13
温水一边淋进面粉中，一边用筷子搅拌，搅成絮状
韭菜盒子
权夫人
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美食故事
盒子做过好多次，折边一直是硬伤，不是太厚就是太宽，突然有一天就脑洞大开想明白了，所以多遇见几次成功他娘还是很有必要的~嘿嘿
食用材料
面粉
200g
温水
110g
韭菜
1小把
鸡蛋
2个
盐
少许
色拉油
2大勺
料酒
少许
步骤 2/13
水加完之后将面揉成团。软硬要适中。醒20分钟。
步骤 3/13
韭菜洗净切成碎，加少许盐腌一会儿
步骤 4/13
鸡蛋打散加少许料酒炒熟备用
步骤 5/13
炒好的鸡蛋加入韭菜中打散拌匀
步骤 6/13
醒好的面团分成小剂，压扁
步骤 7/13
像擀饺子皮一样将面擀开，尽量擀薄一些
步骤 8/13
包入韭菜鸡蛋馅
步骤 9/13
包饺子一样捏紧收口，并且将一圈边捏薄
步骤 10/13
将捏薄的边拎起，将大拇指处的面压向食指方向，依次向内折进，折成花边。
步骤 11/13
平底锅放少许油，将包好的盒子平铺其中。
步骤 12/13
小火煎到一面颜色泛黄之后，翻面继续，直到两面完全上色。
步骤 13/13
撰写制作步骤
