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鸡蛋韭菜盒子

夏目大人

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美食故事

少油少盐更健康

食用材料

面粉 100克鸡蛋 2个韭菜 1小把植物油适量盐适量温开水 45克玉米面 20克

步骤 1/11

准备两个鸡蛋，一小把韭菜

步骤 2/11

鸡蛋磕入碗内打散加适量盐，炒锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗中晾凉，韭菜洗干净切碎

步骤 3/11

提前活好的面团分成六个小剂子，面板上倒少许玉米面

步骤 4/11

晾凉的熟鸡蛋和切好的韭菜碎拌匀

步骤 5/11

擀面皮

步骤 6/11

馅料放入面皮上

步骤 7/11

包严实了

步骤 8/11

放入电饼档内

步骤 9/11

开馅饼档

步骤 10/11

六分钟后开盖

步骤 11/11

薄皮大馅的外脆里嫩的韭菜盒子

小贴士：

春天就是要吃韭菜

菜谱标签：含蛋白

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