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香肠香椿拌豆腐
nightwish
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美食故事
ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 作为“树上的蔬菜”,香椿正如它的名字一样清新特别,爱的人一箸入口三春难忘啊。雨前香椿嫩如丝,在谷雨之前都是最好的食用时机。拌一碗秀气创新的香肠香椿豆腐,让人爱到欲罢不能。豆香、腊香、香椿异香,三味撮合相融,齿颊留香。
食用材料
金字香肠
1根
香椿
1把
老豆腐
1块
白芝麻
少量
香油
1勺
盐
少量
糖
少许
步骤
1
/
5
香肠蒸15分钟,切片。
步骤
2
/
5
香椿焯水,去掉老根切段。
步骤
3
/
5
老豆腐切成小块,焯水,去除豆腥味。
步骤
4
/
5
将香肠、香椿、豆腐放入碗中。
步骤
5
/
5
用香油、盐、糖、白芝麻调味。
菜谱标签:
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