步骤 1/7
豆腐水中烫一下切块。
香椿时代之香椿烧豆腐
极乐鸟.彼岸花
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食用材料
北豆腐
一小块
香椿
小把
豆瓣酱
适量
盐
适量
葱
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤 2/7
香椿洗净切末，葱蒜切末。
步骤 3/7
放油，加花椒粒煸炒几下，再加一勺豆瓣酱，加葱白小火炒出香味。
步骤 4/7
加入切好的豆腐块，煎一会至两边金黄色。
步骤 5/7
然后放入切好的香椿翻炒几下。
步骤 6/7
加入盐，葱蒜末，鸡精，醋调味。
步骤 7/7
装盘。
小贴士：
勾芡更好吃。
