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香椿蛋饼~抓住春的尾巴

半缘君 半缘君
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美食故事

几场春雨过后,气温看涨了。湖南迅速进入到了一种夏天的状态。老爹种的香椿又窜了老高,非常嫩非常香。不知道为什么香椿现在卖得老贵了,四十多一斤。自家种的无公害蔬菜,香香的吃起来吧。

食用材料

香椿 一小把 鸭蛋 两个 一小搓 食用油 一点

步骤 1/7

香椿洗净切碎

步骤 2/7

鸭蛋比较大,我用了两个。有鸡蛋的同学至少得3个,土鸡蛋4个。

步骤 3/7

搅匀,加少许盐继续拌匀。

步骤 4/7

平底锅少许油,倒入蛋糊。一面煎好之后小心翻面。

步骤 5/7

另一面也煎至金黄

步骤 6/7

出锅。

步骤 7/7

切块开吃吧,很简单吧
主食 炒蛋 午餐 香椿

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