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香椿蛋饼~抓住春的尾巴
半缘君
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美食故事
几场春雨过后,气温看涨了。湖南迅速进入到了一种夏天的状态。老爹种的香椿又窜了老高,非常嫩非常香。不知道为什么香椿现在卖得老贵了,四十多一斤。自家种的无公害蔬菜,香香的吃起来吧。
食用材料
香椿
一小把
鸭蛋
两个
盐
一小搓
食用油
一点
步骤
1
/
7
香椿洗净切碎
步骤
2
/
7
鸭蛋比较大,我用了两个。有鸡蛋的同学至少得3个,土鸡蛋4个。
步骤
3
/
7
搅匀,加少许盐继续拌匀。
步骤
4
/
7
平底锅少许油,倒入蛋糊。一面煎好之后小心翻面。
步骤
5
/
7
另一面也煎至金黄
步骤
6
/
7
出锅。
步骤
7
/
7
切块开吃吧,很简单吧
菜谱标签:
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