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香椿炒鸡蛋

大黄丫 大黄丫
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食用材料

香椿 适量 鸡蛋 三颗 食用油 适量 少许

步骤 1/4

将香椿氽烫好后捞出

步骤 2/4

将洗净的香椿稍微切碎加入鸡蛋拌匀

步骤 3/4

锅烧热倒油后加入蛋液炒熟

步骤 4/4

加盐调味炒熟后装盘即可
小贴士:

1.香椿味重,所以不用加其他更多的调味料; 2.香椿氽烫的时间不易过长,氽烫两分钟即可。

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