步骤 1/12
准备好材料
香椿豆渣饼
蔡.千军万马.徐坤
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美食故事
做豆浆剩下的豆渣，可是个宝，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
时令的香椿搭配豆渣，调以家乐热炒鲜露，做成香椿豆渣饼，一定要尝试一下，香椿和豆渣在热炒鲜露的作用下，更是显得鲜香美味，搞定萌娃，就此靓招，让家里的宝贝们一起分享这款香椿豆渣饼吧！
食用材料
豆渣
200g
香椿
100g
面粉
80g
鸡蛋
1个
家乐热炒鲜露
1勺
盐
1小勺
步骤 2/12
香椿热水汆烫一下，捞出冲冷水
步骤 3/12
香椿抓去水分后，切成细末
步骤 4/12
把豆渣、面粉、香椿末放入一个大盆中，敲入1个鸡蛋
步骤 5/12
加入1小勺盐
步骤 6/12
倒入1勺家乐热炒鲜露
步骤 7/12
拌匀后，做成圆形小饼
步骤 8/12
放入油锅中煎
步骤 9/12
煎至两面金黄熟透即可
步骤 10/12
鲜香滋味，搞定萌娃
步骤 11/12
真的很鲜香诱人
步骤 12/12
成品
