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拥抱太阳的鸡

宁宁

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美食故事

说实话一开始我是想得到烤箱和破壁机而晒早餐的，慢慢的我已经迷上做菜了，而且老公也支持，我完全是一个菜鸟级的，以前几乎都是老公做饭.我打下手.像这个太阳蛋我就做失败了一个，还好有小白鼠老公解决，慢慢的我也有信心了，我会继续加油的 fighting！~因为是第一次做，不知道会不会成功所以也没有详细图。见谅哈

食用材料

油饼 1张鸡蛋 2个彩椒 1个黄瓜 1根紫菜少许盐少许植物油少许

步骤 1/2

昨天晚上的油饼剩料，放冰箱里冷藏了可以在锅里热一下再切成三角形状然后把顶上的尖尖角也切掉。把黄瓜表皮切成丝，摆放在油饼的上面。彩椒要中间部分切大约1厘米左右的圈圈，剩下的边边角角可以做鸡冠什么的。火腿切3片 2片用来做鸡翅膀一片做鸡腿。打散一个鸡蛋在锅里煎一下，盛出取小部分做成鸡脑袋样子把紫菜搓成豆豆做眼睛，公鸡就完成啦

步骤 2/2

锅里放少许油，把彩椒圈放进去煎一下，再把鸡蛋打进去，根据自己的口味煎一会出锅时放上少许盐即可。

小贴士：

我的彩椒有点小，所以在打入鸡蛋的时候我先把蛋清分离了一点，这样就不会散在外面啦~