首页 > 紫菜 > 紫菜碎厚蛋烧

紫菜碎厚蛋烧

苇绯

2.1万+ 浏览| 307 收藏

想吃紫菜蛋的滋味，又不想喝汤的时候，便突然想到做成干煎的厚蛋烧。我想一定又酥又香吧！于是就有了这么一道菜。做好后我摆在桌上继续炒其他菜，回来时已经被老公当零食吃完啦！-_-#

鸡蛋 2个紫菜少量盐一小勺

步骤 1/4

鸡蛋磕入碗中，免洗干紫菜切碎。（不用洗，加入鸡蛋液后紫菜会自然回软）

步骤 2/4

加入一点盐搅拌均匀。盐可以少放点，因为紫菜味道本身比较厚重。

步骤 3/4

油热后，用小火慢慢煎熟至两面金黄即可。

步骤 4/4

成品。可以随心加点葱花啦辣椒啦，也可以就这样吃原味的。可以用刀切成几块，这里就没上图啦。还没吃饭就吃光了…

小贴士：

小火慢煎，才能保持厚度和实在的口感噢。还可以加点葱花。

菜谱标签：日本料理煎香午餐晚餐外国菜