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紫菜鸡蛋汤
风雨飞雪
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美食故事
上次做双皮奶剩下的蛋黄就用来做紫菜鸡蛋汤
食用材料
紫菜
1张
鸡蛋
2个
盐
20克
步骤
1
/
1
第一步,将鸡蛋磕入碗中充分打好。第二步,在锅中倒入水,开火,煮至沸腾。第三步,将鸡蛋倒入水中,关上火,盖上盖子,等30秒。(因为这样可以让鸡蛋更加的嫩。)30秒钟后,开火将鸡蛋煮熟后,加入紫菜,可以加入葱花等调味,最后加上盐,一碗新鲜出炉的紫菜鸡蛋汤就做好了。。
小贴士:
鸡蛋下了之后关上火,盖上盖子等30秒再开火能让鸡蛋更嫩。。
菜谱标签:
煲
晚餐
午餐
煮
香
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