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溏心水铺蛋,馄饨好拍档

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美食故事

早上吃一鸡蛋,唤醒迷糊的身体

食用材料

鸡蛋 1个 馄饨 15个 青菜 1小把 紫菜 适量 虾皮 适量

步骤 1/9

锅内水烧开,开中火打入一个鸡蛋,尽量轻一点、低一点打入,我这个动作有点粗暴,有点散,蛋白全部凝结成白色就可以了,捞出

步骤 2/9

馄饨事先可以准备好

步骤 3/9

简单卷起

步骤 4/9

对捏

步骤 5/9

包好的冷冻,随吃随取

步骤 6/9

馄饨加入水中煮,中途加2-3次冷水,最后加入小青菜

步骤 7/9

加点紫菜、虾皮提鲜

步骤 8/9

馄饨一口一个

步骤 9/9

溏心水铺蛋,吃着好舒服
小贴士:

不喜欢溏心的,只要多煮会就好

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