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超鲜甜的~沙白螺冬瓜汤

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美食故事

非常鲜美的味道~冬瓜和沙白螺都是凉性的,夏天喝非常好~

食用材料

沙白螺 500克 冬瓜 500克 姜片 5片

步骤 1/7

沙白螺清冼干净,加少许油让螺吐沙。

步骤 2/7

冬瓜带皮冼干净,切成块状。姜切片。

步骤 3/7

水煮开加入冬瓜煮10分钟。

步骤 4/7

加入沙白螺,煮至开盖。

步骤 5/7

加入盐调,加入少许葱花。

步骤 6/7

再煮5分钟即可。

步骤 7/7

特别的香,冬瓜煮得足够软,粘点酱油。棒极了。孩子光汤就喝了两大碗。

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