首页 > 海带 > 凉拌海带

凉拌海带

无聊女孩 无聊女孩
1.8万+ 浏览| 225 收藏

美食故事

好久没有发菜谱了呢~工作后也没什么时间捣弄吃的,就只好随便来点家常凉菜啦~~~

食用材料

海带丝 300g 大蒜 3瓣 辣椒 半只 李锦记香辣酱 1小勺

步骤 1/4

主角: 买回来的海带一定要洗的! 大概洗2回后就可以焯水了。 【锅里的水翻滚后放入海带,然后中大火焯5分钟左右就可以捞起沥水备用了】

步骤 2/4

配角: 接下来,把大蒜拍碎切成蒜末; 辣椒切成圈或者切末; 芫荽梗切碎,叶子大概切几下就可以了

步骤 3/4

调料: 1小勺盐、 半小勺白砂糖、 1.5大勺生抽、 1小勺香油、 适量的鸡粉或味精

步骤 4/4

凉拌: 在海带上放入蒜末、辣椒圈、香辣酱,随后将热油“滋——”地浇在上面,最后淋上调料汁搅拌均匀即可。
小贴士:

不喜欢芫荽亲可以在不放哦,喜辣的可以多放辣椒或者辣酱哟^_^~~

家常菜 凉菜 中国菜

推荐菜谱

查看更多>>