步骤 1/7
排骨用清水浸泡20分钟左右备用。
冬瓜海带排骨汤
浅陌か
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食用材料
步骤 2/7
海带提前泡发洗净切小块。
步骤 3/7
炒锅内放少许底油，下排骨和姜片炒至出香味。
步骤 4/7
汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋。
步骤 5/7
盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右。
步骤 6/7
加入海带煮1小时。
步骤 7/7
倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度调入盐，胡椒粉调味即可。
