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曲奇饼干

沈升 沈升
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食用材料

低筋面粉 100g 黄油 75g 砂糖 20g 糖粉 35g 鸡蛋 一个

步骤 1/4

提前准备好材料

步骤 2/4

将黄油切小块,等室温稍融化后打发至顺滑状态。

步骤 3/4

加砂糖,糖粉加入打发。

步骤 4/4

把过筛面粉加入搅拌,装入裱花袋。上下火190度烤15分钟。烤箱要提前预热五分钟。
小贴士:

黄油要软化到手能轻松留个痕迹再打发。要等完全融合再加鸡蛋打发。

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