步骤 1/15
海带丝洗净切段
小炒海带丝
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美食故事
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
食用材料
海带
300克
鸡胸肉
100g
胡萝卜
50克
洋葱
50克
食盐
3克
醋
1勺
生抽
2克
步骤 2/15
鸡肉洗净，切细丝
步骤 3/15
胡萝卜洗净切丝
步骤 4/15
洋葱去外皮洗净，切丝
步骤 5/15
锅中烧开水，下入海带丝焯水至断生
最后
步骤 6/15
捞出沥干备用
步骤 7/15
炒锅入油，下入鸡肉丝
步骤 8/15
鸡肉快要断生的时候，加入洋葱翻炒片刻
步骤 9/15
再加入海带丝，翻炒片刻
步骤 10/15
加入胡萝卜丝
步骤 11/15
最后加入盐
步骤 12/15
生抽
步骤 13/15
香醋
步骤 14/15
炒匀出锅
步骤 15/15
成品
