步骤 1/8
准备好食材，八爪鱼让老板去掉内脏眼睛了
爆炒八爪鱼
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美食故事
今天分享一道爆炒八爪鱼，做法非常简单又快手，味道超鲜，Q弹！
食用材料
八爪鱼
10个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
青红辣椒
一个
盐
适量
蒜末
适量
植物油
适量
酱油
适量
步骤 2/8
八爪鱼分切3小段，加入适量料酒，抓匀去腥
步骤 3/8
将佐料一一切片备用
步骤 4/8
起锅烧油，姜蒜佐料爆香
步骤 5/8
倒入八爪鱼翻炒一下
步骤 6/8
最后加入适量盐、酱油调味，大火爆炒，准备出锅
步骤 7/8
香喷喷
步骤 8/8
香喷喷
小贴士：
八爪鱼需要将内脏眼睛却掉，不会去的可以请老板帮忙去掉哈
