步骤 1/2
海瓜子洗干净，虑干水份。
炒海瓜子
比芒果还忙
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食用材料
海瓜子
500克
酱油
适量
沙茶酱
适量
九层榙
适量
蒜头
两瓣
步骤 2/2
锅里放油，加入切碎的蒜头爆香，再加入沙茶酱九层榙炒匀，倒入海瓜子快速翻炒至开口加入酱油，翻炒最后沟勾芡倒入锅里炒匀即可。
小贴士：
海瓜子潮汕人也叫做薄壳。九层榙又叫罗勒。
