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曲奇饼干

抖音名:妍妍的护身符

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无盐黄油 120g 盐 1g 细砂糖 50g 香草精 1g 蛋黄 1个低筋面粉 130g

步骤 1/3

黄油室温软化，加入盐用打蛋器搅拌黄油微微变色，再分两次加入细沙糖，每次都拌匀，加入蛋黄，香草精，搅拌均匀，分两次筛入面粉，用铲子拌匀，搅拌不要太大力以防面粉起筋！

步骤 2/3

拌好的曲奇糊加入裱花袋中，用曲奇花嘴，可以挤成各种自己喜欢的形状，但是一个烤盘里要保证花型一样，以防烤制不均匀

步骤 3/3

把做好的曲奇放入上下150度的烤箱里，烤制30分钟，曲奇变色即可，取出放凉，好吃的曲奇就做好了

菜谱标签：下午茶母婴人群宝宝辅食学龄前儿童大众人群饼干