步骤 1/11
全家福～
西班牙海鲜饭
方怡ᝰ♪
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食用材料
西班牙米
200g
虾
5只
海虹
5只
鱿鱼
1/2只
西红柿
1个
洋葱
1/3个
香芹
3根
大蒜
2瓣
鸡肉浓汤宝
1块
藏红花
0.5g
辣椒粉
2g
柠檬
1个
白葡萄酒
100ml
步骤 2/11
西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁～
步骤 3/11
锅内下底油，翻炒洋葱和大蒜～
步骤 4/11
等香味出来了，洋葱透明了后加入西红柿和香芹～
步骤 5/11
炒1分钟，后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒～
步骤 6/11
继续翻炒～过不了多久葡萄酒就会挥发了～
步骤 7/11
这时候加入准备好的鸡肉高汤～就是浓汤宝＋开水～
步骤 8/11
加入的量为刚刚没过米～改小火、盖盖焖15分钟～中间最好不要开盖～
步骤 9/11
这时候包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶～
步骤 10/11
等汁水差不多快要烧干的时候把海鲜放上去，半没入饭中，挤半棵柠檬的汁水～盖盖继续焖3-5分钟～
步骤 11/11
完成！
小贴士：
1.此菜谱为1－2人份配比方法～ 2.标准的西班牙海鲜饭是略带夹生饭的！ 3.海鲜不一定只是局限于这几种～可以根据自己的爱好调整～
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