步骤 1/6
将干货事先用温水浸泡30分钟以上，白萝卜1小块去皮切丁，红葱头去皮切丝
泉州萝卜饭
Blame
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美食故事
#罐头小厨#国民美食暖男这道泉州萝卜饭，入口的米饭粒粒分明，肉的油香，萝卜的清甜还有海蛎的鲜美，怕是10碗都不够吃啊~
食用材料
龙米
1罐
油渣
1小碗
白萝卜
1小块
干香菇
2朵
红葱头
半个
猪油
2勺
白糖
半勺
虾干
适量
蛏干
适量
海虹
适量
酱油
适量
香油
适量
香松
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
步骤 2/6
炒锅放入猪油1勺烧热，倒入红葱丝，慢慢炒至颜色微微焦黄
步骤 3/6
加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货（将香菇切成丝），炒香，撒入盐、白胡椒粉少许炒匀，关火
步骤 4/6
将洗净泡软的龙米放入电饭煲中，再倒入炒好的食材，按下煮饭键，煮熟后盛出装碗
步骤 5/6
另起锅烧热，放入猪油1勺、酱油、白糖、白胡椒粉、清水少许，搅拌均匀制成浇汁
步骤 6/6
将浇汁淋在萝卜饭上，撒上香松，即可享用
