步骤 1/2
牡蛎用盐水洗下备用，砂锅壁上抹上一圈味噌，蔬菜洗好切小块码入锅中（春菊等锅烧开了最后放），最后吧带*的调味料调好加入锅中，在加入适量的水
牡蛎味噌锅（2-3人份）
初夏
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食用材料
牡蛎（生蚝）
400g
豆腐
1块
白菜
适量
香菇
6个
大葱
适量
春菊
适量
【日本味噌（大酱）
3-4勺
*砂糖
2勺
*料酒
2勺
*生姜末
1勺
步骤 2/2
锅开了放入春菊（喜欢吃肉的也可以加些牛肉片）盖上盖小火5-6分钟后就可以开吃啦
小贴士：
可以根据喜好添加蔬菜，配些胡萝卜花感觉又有营养又能增加美感和食欲！添加水的时候需要注意的是不要添太多水，后来蔬菜会自己出一部分水的.最后尝下味道如果不够可以在添些味噌.
