步骤 1/8
选用大生蚝用清水浸泡两小时
电烤生蚝
小仙女
3.6万+ 浏览|
418 收藏
食用材料
生蚝
4只
大蒜子
少量
红椒
一个
步骤 2/8
用刷子将生蚝洗净
步骤 3/8
生蚝的唇边比较脏，用流水慢慢清洗后沥干水分。
步骤 4/8
大蒜子切末，红椒切碎，锅放油，少许盐，将大蒜子红椒煸出香味。
步骤 5/8
将炒好的蒜蓉加生抽、料酒、香油拌匀。
步骤 6/8
将拌好的蒜蓉汁添加到生蚝里（要将生蚝平放，避免汁流出来）
步骤 7/8
烤箱200度预热五分钟，将生蚝放入烤箱上火烤15分钟，下火再烤5分钟。
步骤 8/8
将烤好的生蚝拿出烤箱，撒上葱花，一盘香喷喷的电烤生蚝完成！
