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蚵仔煎

朗科恩、彼岸花开

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美食故事

用最新鲜的食材烹制美食才是王道！在湛江买了生蚝，现场剥壳，回京后制作了这道美味，非常棒！

食用材料

海蛎 10 只鸡蛋 2个淀粉适量大葱 1颗香菜一小把

步骤 1/4

将生蚝洗干净

步骤 2/4

葱花，香菜切沫，加入淀粉，鸡蛋，盐跟白胡椒粉，调制成糊状

步骤 3/4

锅中下底油，烧热后，倒入糊，煎至两面金黄

步骤 4/4

盛入盘中，以适量番茄酱或泰式甜辣酱调味！

菜谱标签：煎锅一家三口家常味小吃台湾小吃无水印

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