步骤 1/11
买回来的生蚝放大碗，放生粉，放花生油，搅拌洗
潮汕人家的蚝烙煎
菜谱_ZLUeM
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食用材料
生蚝
500g
蚝油
1勺
鱼露
1勺
薯粉
2大勺
鸡蛋
3个
葱花
适量
步骤 2/11
搅拌后的样子，哈哈
步骤 3/11
流水冲，用你温柔的双手一边去抚摸一边过水，不要太粗暴，洗破口感就不好了
步骤 4/11
洗好了，看材料，其实都是适量放的哈，根据个人口味来进行调整
步骤 5/11
全部放一起搅拌 搅拌 搅拌 差不多了
步骤 6/11
平底锅热油
步骤 7/11
这个生蚝真的是肥死，哈哈
步骤 8/11
切开切开，毕竟没有大师翻锅技术，然后就翻过来啦
步骤 9/11
这个是翻到最后一块的样子，因为是视频截图的，所以清晰度有限
步骤 10/11
喜欢吃甜的可以沾泰式辣椒酱哦，家里只有咸辣椒了，也很不错
步骤 11/11
这一口，爱了爱了，
