步骤 1/6
水里加盐浸泡10分钟。水开焯水放点料酒姜片去腥然后捞出
简单好吃的爆炒蛏子
居一龙的小老婆
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食用材料
蛏子
500克
料酒
2勺
盐
适量
大蒜
3瓣
老姜
1块
香菜
三颗根
生抽
2勺
小米辣
3个
步骤 2/6
小米辣三个，大蒜三瓣
步骤 3/6
切碎备用
步骤 4/6
香菜切好
步骤 5/6
先放油把蛏子爆炒一下，再放大蒜小米辣煸熟。放盐生抽调味放入香菜翻炒即可出锅
步骤 6/6
出锅摆盘
