步骤 1/6
将龙口粉丝用热水泡软
蒜蓉花甲虾粉丝煲
薛洋的小走尸
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食用材料
花蛤
250克
明虾
10只
龙口粉丝
1把
蒜头
1个
耗油
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
鸡精
1小勺
食用盐
适量
生姜
1片
葱花
适量
步骤 2/6
处理明虾，将虾的线用剪刀稍微剪掉，用流水冲洗干净备用。
步骤 3/6
把花蛤用流水洗净，我这个是已经洗干净了的（如果没有要用清水放入适量盐，把花蛤放进去泡个半个小时，把沙子和土吐出来，再用流水洗干净）
步骤 4/6
制作蒜蓉酱（之前有提过怎么做，可以按之前步骤做）
步骤 5/6
砂锅热锅，然后加入适量油，再加入蒜头，生姜和葱白炒香，再将泡软的龙口粉丝铺在锅底（用剪刀稍微剪短下），将花蛤铺在粉丝上面，然后再把处理的明虾铺在花蛤上面，将调好的蒜蓉酱淋在虾上面，盖上锅盖大火煮个十分钟。
步骤 6/6
时间到了，洒些葱花在表面即可。一道美味的蒜蓉花甲虾粉丝煲即做好了。
