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蛤蜊萝卜汤

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美食故事

正所谓,冬吃萝卜,夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥,秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜,这道萝卜汤可是非常鲜美哦~

食用材料

白萝卜 200g 蛤蜊 200g 3片 少许 清水 适量

步骤 1/5

蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用

步骤 2/5

白萝卜清洗干净,削皮切成小块

步骤 3/5

蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用

步骤 4/5

清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下

步骤 5/5

萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可
小贴士:

材料的用量可以按自己喜好随意增减

锅具 午餐

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