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蛤蜊萝卜汤
笙辞顾北里
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美食故事
正所谓,冬吃萝卜,夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥,秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜,这道萝卜汤可是非常鲜美哦~
食用材料
白萝卜
200g
蛤蜊
200g
姜
3片
盐
少许
清水
适量
步骤
1
/
5
蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用
步骤
2
/
5
白萝卜清洗干净,削皮切成小块
步骤
3
/
5
蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用
步骤
4
/
5
清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下
步骤
5
/
5
萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可
小贴士:
材料的用量可以按自己喜好随意增减
菜谱标签:
咸
汤
煮
锅具
午餐
炒
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