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清蒸帝王蟹

朱莉 朱莉
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美食故事

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致

食用材料

帝王蟹 一只 20g 白醋 20ml<依个人口味> 香油 5ml<依个人口味> 生抽 20g<依个人口味>

步骤 1/10

将帝王蟹分开

步骤 2/10

放好等待上锅

步骤 3/10

摆放好

步骤 4/10

开蒸

步骤 5/10

出锅了

步骤 6/10

拿出,摆好

步骤 7/10

切好姜末

步骤 8/10

放入香油、醋、生抽

步骤 9/10

搅拌

步骤 10/10

完成
小贴士:

第一次吃的话建议不要沾调料,体会蟹本身的鲜美,在吃过一些后,再沾调料会有惊喜感(※※值得注意的事:帝王蟹应该趁新鲜吃 最好买完就蒸,保持其鲜嫩)♡

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