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三文鱼配牛油果搭芥末酱汁

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美食故事

这是一道世界级酒店的名菜演绎。可惜缺少了蟹肉的一层总是让人觉得少了什么。我用英式咸奶酪打底,两层牛油果两层三文鱼。原版是金枪鱼两层,蟹肉饼一层。搭配番茄酱,各位可一试验。

食用材料

三文鱼 50克 牛油果 半个 芝士 一片 蟹肉 一只 千岛酱 30克 芥末 少许

步骤 1/3

因为操作简单所以没有拍图。将各种材料用圆形模具做成饼状。

步骤 2/3

然后一层一层搭配起来。淋上酱汁

步骤 3/3

牛油果加点盐
小贴士:

可以选择自己喜欢的酱汁。加上精心熬制的西红柿酱做底

外国菜 咸鲜 晚餐 午餐

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