步骤 1/8
准备食材：西兰花、法棍面包、橙子、鸡蛋、蟹肉、胡萝卜、黄瓜、小西红柿、玉米粒、芝士片。
精致早餐360式:西兰花蟹肉沙拉配法棍面包
浅忆
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美食故事
每天做一个早餐女王。
食用材料
西兰花
半个
鸡蛋
1个
橙子
2个
法棍面包
3片
蟹肉
5条
黄瓜
半根
小西红柿
几颗
胡萝卜
半根
芝士片
1片
玉米粒
少许
步骤 2/8
鸡蛋放煮蛋器里煮熟，备用。
步骤 3/8
小锅加水烧开，放入西兰花焯水，待熟后沥干捞出，接着放玉米粒烫熟。
步骤 4/8
将黄瓜、胡萝卜切成花的造型，小西红柿对半切开，煮熟的鸡蛋切成八等分。
步骤 5/8
把焯好的西兰花放入沙拉碗内，加入玉米粒、黄瓜片、胡萝卜片、小西红柿、鸡蛋，蟹肉bang用手撕碎摆在最上面。
步骤 6/8
将法棍面包片摆在餐盘中，上面放上切成条的芝士片、蟹肉。
步骤 7/8
橙子剥皮切成小块，放入榨汁机内榨成果汁。
步骤 8/8
最后摆上餐具，一道营养健康的精致早餐出炉了。
小贴士：
西兰花清洗时要在冷盐水净泡十分钟。焯西兰花时放少许盐有助于保持蔬菜的鲜绿色。黄瓜和胡萝卜切花的技巧网上有视频教程，可以拿来参考。是否加色拉酱调味根据个人情况，节食减肥人士尽量不用或少用，可以改用盐和色拉油替代。蟹肉bang为鲜蟹肉bang，不是大家常见的合成的，可以用其他食材，比如火腿片代替。
