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葱油梭子蟹
晞儿
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食用材料
梭子蟹
2只
葱
适量
姜
少量
胡椒粉
少量
步骤
1
/
3
梭子蟹洗净去腮,切成四块,装盘。放生抽、少量盐、黄酒、姜丝入锅大火蒸10分钟。
步骤
2
/
3
将小葱均匀洒在蒸好的蟹上,洒上一些尖椒粉。
步骤
3
/
3
油烧开,用勺子均匀地泼在小葱上,慢慢泼以达到均匀。
菜谱标签:
中国菜
咸
蒸
65-79岁
午餐
晚餐
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