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葱油梭子蟹

晞儿 晞儿
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食用材料

梭子蟹 2只 适量 少量 胡椒粉 少量

步骤 1/3

梭子蟹洗净去腮,切成四块,装盘。放生抽、少量盐、黄酒、姜丝入锅大火蒸10分钟。

步骤 2/3

将小葱均匀洒在蒸好的蟹上,洒上一些尖椒粉。

步骤 3/3

油烧开,用勺子均匀地泼在小葱上,慢慢泼以达到均匀。

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