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梭子蟹土豆鲜汤

吃一口葵葵的黄米糕✨ 吃一口葵葵的黄米糕✨
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美食故事

在浙江待了6年,口味也越来越江浙化,这是浙江宁波象山的菜式,送给你们,愿你们有一个暖冬

食用材料

梭子蟹 1只(350g) 土豆 400g 老豆腐 1块 2根 生姜 少许 料酒 1勺 1/3勺 鸡精 1/3勺

步骤 1/9

梭子蟹切块洗净,土豆一个洗净切块

步骤 2/9

材料准备好

步骤 3/9

锅中入油,放葱段,姜片,放入蟹爆炒,煸炒出香味

步骤 4/9

炒制颜色变红

步骤 5/9

放入土豆片同炒

步骤 6/9

加入盖过食材的沸水

步骤 7/9

加入豆腐块

步骤 8/9

焖煮20分钟,放入葱段和盐及少许鸡精

步骤 9/9

出锅

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