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梭子蟹炒年糕
暗夜
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美食故事
以为梭子蟹很贵…结果这么便宜…
食用材料
梭子蟹
2只
年糕
一碗
步骤
1
/
7
活杀梭子蟹,肢解。注意安全。腮去掉。
步骤
2
/
7
年糕葱姜蒜适量
步骤
3
/
7
油锅炒姜蒜出香味
步骤
4
/
7
螃蟹水滤干倒进去炒到变色,分分钟的事情
步骤
5
/
7
年糕,黄酒,酱油,少许水加入,盖一下,我怕螃蟹不熟吃了拉肚子。
步骤
6
/
7
翻炒,收汁,撒葱
步骤
7
/
7
装盘,美美嗒~
小贴士:
活杀螃蟹注意安全…
菜谱标签:
炒
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