步骤 1/7
将4只螃蟹拆成块状。
锦娘制——葱姜炒蟹
柠檬小姐&
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食用材料
海螃蟹
4只
葱
1根
姜
5片
淀粉
适量
盐
少许
生抽
适量
白砂糖
少许
食用油
适量
清水
适量
淀粉
适量
柠檬汁
少许
步骤 2/7
沸水下锅，焯水。
步骤 3/7
捞出，过凉水沥干。
步骤 4/7
锅中油热，放入葱姜爆香。
步骤 5/7
倒入螃蟹翻炒。
步骤 6/7
淀粉兑水调汁。
步骤 7/7
将淀粉水浇入锅中，加适量糖、盐、生抽、柠檬汁，翻炒出锅。
